На тлі прогнозованого рекордного рівня світового виробництва зернових зберігається невизначеність

Липневий прогноз ФАО з виробництва зернових у світі у 2025 році було підвищено майже на 14 млн тонн (0,5 відсотки) порівняно з попереднім місяцем і наразі становить 2925 млн тонн. Внаслідок такого підвищення, зумовленого покращенням видів на врожай пшениці, кукурудзи та рису (у порядку значущості), очікується, що обсяг світового виробництва на 2,3 відсотки перевищить рівень минулого року та досягне історичного максимуму. У липні прогноз виробництва пшениці у світі в 2025 році був підвищений на 0,7 відсотки в порівнянні з минулим місяцем і на даний час становить 805,3 млн тонн, що на 0,9 відсотки вище, ніж роком раніше. Такий приріст за підсумками місяця обумовлений в основному останніми офіційними даними з Індії та Пакистану, що вказують на більш високу, ніж очікувалося, врожайність; за прогнозами, обсяги виробництва в Індії досягнуть рекордного рівня. Прогноз щодо обсягу виробництва фуражних зернових у світі цього місяця також був переглянутий у бік незначного підвищення і на даний час становить 1262 млн. тонн, що на 3,5 відсотки вище, ніж роком раніше; ця категорія зернових продовжує забезпечувати основний приріст світового виробництва цього року. Основний обсяг фуражних зернових складає кукурудза, і поліпшення видів виробництва у цьому місяці обумовлено більш рясним, ніж очікувалося раніше, урожаєм цієї сільськогосподарської культури в Бразилії, а також переглядом у бік підвищення прогнозів з її виробництва в Індії, де стійкий внутрішній попит на кукурудзу для споживання в кормових і промислових цілях мабуть, призведе до збільшення посівних площ в 2025 року порівняно з попередніми прогнозами. Прогнозоване зростання з надлишком компенсує очікуване зниження виробництва в Україні, де наслідки конфлікту та посушливі погодні умови знижують види на врожай, а також у країнах Європейського союзу – внаслідок незначного скорочення посівних площ. Очікувані найближчими місяцями надзвичайно високі температури та посушливі погодні умови в окремих частинах Північної півкулі можуть позначитися на врожайності, зокрема, кукурудзи, посівна якої вже майже завершена. ФАО підвищила свій прогноз щодо обсягу виробництва рису у світі в сезоні 2025–2026 років на 4,1 млн тонн порівняно з червневим рівнем. Такий перегляд прогнозу у бік підвищення пов’язаний головним чином з більш високим, ніж прогнозувалося раніше, обсягом виробництва в Індії в сезоні 2024–2025 років та 2025–2026 років, а також покращенням видів на врожай у Бангладеш, В’єтнамі та Пакистані, здебільшого у зв’язку з очікуванням. Водночас прогнози щодо виробництва в Іраку та Сполучених Штатах Америки були переглянуті у бік зниження. Зважаючи на вироблені коригування, наразі ФАО очікує, що в сезоні 2025–2026 років обсяг виробництва рису у світі досягне рекордного рівня 555,6 млн тонн (у перерахунку на обвалене зерно), що на 1,0 відсотка вище, ніж роком раніше.

Більш детально: https://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/ru

Завантажте повну добірку даних