На фоне прогнозируемого рекордного уровня мирового производства зерновых сохраняется неопределенность

Июльский прогноз ФАО по производству зерновых в мире в 2025 году был повышен почти на 14 млн тонн (0,5 процента) по сравнению с предыдущим месяцем и в настоящее время составляет 2925 млн тонн. В результате такого повышения, обусловленного улучшением видов на урожай пшеницы, кукурузы и риса (в порядке значимости), ожидается, что объем мирового производства на 2,3 процента превысит уровень прошлого года и достигнет исторического максимума. В июле прогноз по производству пшеницы в мире в 2025 году был повышен на 0,7 процента по сравнению с прошлым месяцем и в настоящее время составляет 805,3 млн тонн, что на 0,9 процента выше, чем годом ранее. Такой прирост по итогам месяца обусловлен в основном последними официальными данными из Индии и Пакистана, указывающими на более высокую, чем ожидалось, урожайность; по прогнозам, объемы производства в Индии достигнут рекордного уровня. Прогноз по объему производства фуражных зерновых в мире в этом месяце также был пересмотрен в сторону незначительного повышения и в настоящее время составляет 1262 млн тонн, что на 3,5 процента выше, чем годом ранее; эта категория зерновых продолжает обеспечивать основной прирост мирового производства в этом году. Основной объем фуражных зерновых составляет кукуруза, и улучшение видов на производство в этом месяце обусловлено более обильным, чем ожидалось ранее, урожаем этой сельскохозяйственной культуры в Бразилии, а также пересмотром в сторону повышения прогнозов по ее производству в Индии, где устойчивый внутренний спрос на кукурузу для потребления в кормовых и промышленных целях, по всей видимости, приведет к увеличению посевных площадей в 2025 году по сравнению с предварительными прогнозами. Прогнозируемый рост с избытком компенсирует ожидаемое снижение производства на Украине, где последствия продолжающегося конфликта и засушливые погодные условия снижают виды на урожай, а также в странах Европейского союза – вследствие незначительного сокращения посевных площадей. Ожидаемые в ближайшие месяцы необычно высокие температуры и засушливые погодные условия в отдельных частях Северного полушария могут отразиться на урожайности, в частности, кукурузы, посевная которой уже почти завершена. ФАО повысила свой прогноз по объему производства риса в мире в сезоне 2025–2026 годов на 4,1 млн тонн по сравнению с его июньским уровнем. Такой пересмотр прогноза в сторону повышения связан главным образом с более высоким, чем прогнозировалось ранее, объемом производства в Индии в сезоне 2024–2025 годов и 2025–2026 годов, а также улучшением видов на урожай в Бангладеш, Вьетнаме и Пакистане, в большинстве случаев в связи с ожидаемым увеличением посевных площадей. В то же время прогнозы относительно производства в Ираке и Соединенных Штатах Америки были пересмотрены в сторону понижения. Принимая во внимание произведенные корректировки, в настоящее время ФАО ожидает, что в сезоне 2025–2026 годов объем производства риса в мире достигнет рекордного уровня в 555,6 млн тонн (в пересчете на обрушенное зерно), что на 1,0 процента выше, чем годом ранее.

Более подробнее: https://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/ru

Загрузите полную подборку данных