Чтобы обеспечить весь мир качественными органическими продуктами, Украина должна создать здоровую нацию у себя, и здесь важна поддержка государства. Об этом заявил совладелец группы терминалов ТИС Андрей Ставницер, передает корреспондент сайта «Порты Украины».
Еще одна хорошая новость — сейчас все сырьевые рынки находятся на ценовом пике. Стоимость зерна на мировом рынке растет, и нужно пользоваться моментом — самое время собирать урожай. Праздновать можно и то, что впервые в истории мир сейчас не испытывает дефицита продовольствия, в том числе благодаря нашим с вами усилиям. Однако население земли растет — это вечная гонка между ростом благосостояния и рождаемостью. Готовы ли мы прокормить 10 млрд так же, как кормим сейчас 7 млрд? Огромный вопрос”, — сказал Ставницер, открывая VI Международную зерновую конференцию Grain Ukraine 2021 в Одессе.
По его словам, среди будущих угроз — депопуляция не только в других странах, но и в Украине. Население массово выезжает на Запад, оставшиеся предпочитают жить и работать в городе.
Стать программистом, баристой или водить трактор — выбор для многих очевиден. Хотя лично я не люблю лавандовый раф, мне ближе реальный сектор экономики — то, чем мы с вами занимаемся. Назревает вопрос: если все будут работать на удаленке и сидеть на диване в очках дополненной реальности — то кто будет производить станки, еду, кто будет строить дороги, элеваторы и порты. А чем мы собираемся кормить население? Это вопрос на триллионы долларов”, — подчеркнул он.
Ставницер отметил, что рост населения неизбежен и ведет к большой скученности, провоцирует эпидемии.
Когда население стареет — оно начинает чаще болеть, поэтому особенно важным для всех нас становится производство органической еды. И тут важна поддержка государства, тут нужно законодателям потрудиться. Как мы сегодня это пропишем — настолько здоровой и будет наша нация”, — подчеркнул он.
На Западе за органическими продуктами стоят очереди. Эта осознанность будет только расти, и нам нужно ее развивать. Если мы кормим мир — начинать нужно с себя. Мы должны создать здоровую нацию, мы должны кормить наших детей, мы должны приучать их к пищевым привычкам. Нам нужно обеспечить вначале себя, и уж потом прокормить весь мир”, — подытожил Ставницер.
4-5 июня в Одессе проходит VI Международная зерновая конференция Grain Ukraine 2021. Главная тема встречи этого года — Future Grain, и первые лица отрасли обменяются взглядами на будущее украинского зерна.
Конференция Grain Ukraine — важная отраслевая платформа для диалога крупнейших представителей агрорынка: руководителей украинских агропродовольственных компаний, представителей исполнительной и законодательной власти, коммерческих и инвестиционных банков, а также идейных и технологических трендсеттеров в агросфере. Здесь обсуждаются последние и будущие изменения аграрного рынка, а также развитие устойчивых бизнес-моделей и внедрение агроинноваций.
© Всеукраинская общественная организация производителей, переработчиков и экспортеров зерна, 1997-2024.
При цитировании и использовании любых
материалов ссылка на Украинскую зерновую
ассоциацию обязательна.При использовании в
интернет обязательна так же гиперссылка
на http://uga-port.org.ua
Розробка сайту
Для реєстрації на сайті зверніться, будь ласка, до адміністрації УЗА admin@uga.ua