Аналітична довідка про агрометеорологічні умови та стан посівів сільськогосподарських культур в Україні (за інформацією НААН)

на 05 вересня 2025 року

Перший тиждень вересня в Україні був достатньо теплим з різноманітною синоптичною ситуацією. Територією країни проходив малоактивний атмосферний фронт з дощами, а з півдня водночас надходило тепле повітря під впливом поля слабко підвищеного атмосферного тиску. У більшості південних регіонів, в центральних, місцями у Київській, Харківській областях та на Закарпатті пройшли дощі з грозами. У нічний час температура трималася в межах +12-18°C, вдень повітря прогрівалося до +24-29°C. В середині тижня під впливом виступу антициклону майже по всій території країни встановилася малохмарна погода без опадів. На Сумщині та Харківщині повітря було найсвіжішим – +22-23°C через надходження з півночі більш прохолодного повітря. На решті території температура трималася в межах 27-30°C, деінде перевищувала 30-градусну позначку.

За даними Інституту кліматично орієнтованого сільського господарства на території Одеської області упродовж останніх семи діб спостерігалась тепла без опадів погода. Максимальна температура повітря у більшості днів становила +26-29 ºС. Мінімальна температура в нічні та ранкові години знижувалася до +20-21 ºС, інколи – до 17-19 ºС. Середня температура повітря становила +23,5 ºС і виявилась на 1,6 ºС вище за норму третьої декади серпня.

За вказаний період опадів не було. Відсутність достатньої кількості опадів також і у серпні посилила ґрунтову посуху на значній території півдня регіону, що прискорило дозрівання рослин соняшнику та кукурудзи на два-три тижні раніше середніх багаторічних дат.

Агрометеорологічні умови для завершення вегетації пізніх сільськогосподарських культур залишались несприятливими, на окремих полях відбулося передчасне усихання рослин соняшнику та кукурудзи. Через надмірну сухість ґрунту зберігалися несприятливі агрометеорологічні умови для проведення ґрунтообробних робіт на площах, призначених під сівбу озимих культур, зокрема ріпаку озимого.

В регіоні практично завершено збирання основних зернових та зернобобових культур і ріпаку, триває збір круп’яних, інших зернових та зернобобових культур, соняшнику, плодових та овочевих культур, проводяться вегетаційні поливи. Окремі господарства розпочали сівбу ріпаку озимого.

За даними науковців Інституту землеробства НААН середня температура повітря у регіоні діяльності інституту на кінець серпня-початок вересня становила +22,4 °С за норми для третьої декади серпня +19,0 °С. Максимальна температура повітря підвищувалась до +33,1 °С, мінімальна – знижувалась до +10,8 °С. Опадів не було.

Посіви сої знаходяться у задовільному стані. Залежно від групи стиглості рослини перебувають у фазах наливу бобів – достигання. Висота рослин становить 100–105 см. Вилягання посівів, прояву хвороб та шкідників в агроценозі сої не зафіксовано.

Посіви проса та гречки досягли господарської стиглості – на рослинах побуріло 75 – 80 % плодів. Проводиться скошування культур у валки. По мірі досягнення вологості зерна 14-15 % проводиться підбір і обмолот валків. Пряме комбайнування цих культур недоцільне внаслідок підвищеної вологості стебел і листкової маси, що вимагає негайної доочистки та досушування зерна.

В зоні діяльності Панфильської дослідної станції інституту (Лівобережний Лісостеп) рослини соняшника перебувають у фазі достигання насіння (вологість насіння становить близько 15%), кукурудзи – достигання зерна (воскова стиглість), сої – достигання (90% листків пожовкли). Стан посівів добрий.

Упродовж третьої декади серпня агрометеорологічні умови для достигання пізніх сільськогосподарських культур у Київській області були в основному задовільними. Через значний дефіцит опадів в регіоні складалися малосприятливі умови для підготовки ґрунту під сівбу озимих зернових культур та вчасної сівби ріпаку озимого.

За даними Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН станом на 04 вересня на полях інституту зібрано 534,8 га ранніх зернових та зернобобових культур, що становить 100 % до площі збирання. Намолочено майже 1973 тонни зерна при врожайності 3,69 т/га. Пшениці озимої намолочено 1134 тонни при урожайності 4,72 т/га; тритикале озимого – 308,6 тонни при урожайності 4,29 т/га; ячменю ярого – 383,7 тонни при урожайності 3,79 т/га; пшениці ярої – 48,5 тонни при урожайності 3,73 т/га; віки чистої і в суміші з перевагою віки на зерно – 53,8 тони; костриці – 18,2 тонни при урожайності 0,79 т/га; пажитниці – 22 тонни при урожайності 0,42 т/га; житняка гребінчастого – 0,74 тонни при урожайності 0,21 т/га; злакових трав – 3 тонни при урожайності 1,25 т/га.

За даними Інституту сільського господарства Північного Сходу НААН на кінець третьої декади серпня середньодобова температура повітря становила +22,7⁰С. Максимальна температура сягала позначки +31⁰С, мінімальна – +8⁰С. Опадів не спостерігалося.

Невдовзі розпочнеться збирання ультра – та ранньостиглих сортів сої. Середньопізні та пізні сорти сої перебувають у фазі формування та наливу бобів. Через різкі коливання температури зросла загроза поширення фітофагів та небезпечних хвороб, особливо склеротиніозу (біла гниль), який у фазі наливу бобів часто призводить до передчасного відмирання окремих пагонів або всієї рослини. Необхідним є регулярний моніторинг посівів для оперативного виявлення та контролю шкідливих організмів.

За даними науковців Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН у Львівській області кінець серпня – початок вересня характеризувався підвищеним температурним режимом та незначними опадами. Середньодобові температури повітря знаходилися в межах +19,3-22,2 °С за кліматичних показників +15,8 °С у ІІІ декаді серпня та +15,3 °С ‒ у І декаді вересня. Максимальна температура повітря становила +29,4 °С, мінімальна – +12,6 °С. На початку вересня внаслідок густих туманів відзначено опадів в кількості 0,6 мм.

Рослини сої сортів Титан і Моцарт за сівби 30.04.25 залишаються в Х етапі органогенезу (налив зерна).

В регіоні практично завершено збирання зернових культур та ріпаку, проводиться копання картоплі.

За даними Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН у Харківській області впродовж третьої декади серпня погода була нестійкою. В окремі дні пройшли короткочасні грозові дощі, подекуди значні. Середня декадна температура повітря становила +18,7-20,0° С і була майже в межах норми. Максимальна температура повітря підвищувалася до +32–34° С, а в південно-східній частині регіону досягла критеріїв сильної спеки та становила +36° С. Мінімальна температура знижувалася до +7-10° С.

Сума опадів на переважній території області становила 15-30 мм, або 105-185% декадної норми. Найменша їх кількість відмічалася в центральній, південній та південно-східній частинах – 6-13 мм, або 35–80% декадної норми.

Агрометеорологічні умови третьої декади серпня для завершення вегетації пізніх сільськогосподарських культур залишалися переважно малосприятливими. Вони дещо покращилися у районах, де спостерігалися опади. Там відбулося зволоження шару ґрунту 0-10 см від сухого до слабко та добре зволоженого. На більшості площ південної частини області з дефіцитом ефективних опадів ґрунт залишався сухим, не відбувалося накопичення вологи, складаються критичні умови для вчасної сівби озимини.

На кінець серпня запаси продуктивної вологи в шарі ґрунту 0–100 см під пізніми сільськогосподарськими культурами (соя) були майже вичерпані і дорівнювали 11% НПВ. В регіоні продовжувала утримуватися ґрунтова посуха.

У сої тривало достигання бобів, на окремих площах північно-західного району розпочалося збирання врожаю. Стан посівів добрий.

Кукурудза знаходилася у фазі воскової стиглості.

У соняшнику тривало достигання насіння.

За даними Держпродспоживслужби регіону на неорних землях відмічалося живлення імаго нестадних видів саранових. Посіви кукурудзи продовжують заселяти смугасті хлібні блішки, бавовникова совка, триває живлення гусениць стеблового кукурудзяного метелика та виявлене ураження рослин пухирчастою сажкою та гельмінтоспоріозом. На рослинах соняшнику виявлені клопи сліпняки, бавовникова совка, проявилися септоріоз, іржа, фомоз та біла гниль. На сходах озимого ріпаку відмічаються хрестоцвіті блішки.

Наявність мишоподібних гризунів відмічається на стерньових полях та неорних землях. У подальшому очікується їх міграція на посіви озимих зернових колосових, озимого ріпаку та багаторічні трави і збільшення чисельності на зазначених культурах.

На дослідних полях інституту соняшник, залежно від строків сівби та групи стиглості, знаходиться переважно у фазах кінця наливу насіння та початку дозрівання насіння.

Стан посівів сої істотно різниться залежно від строків сівби: від кінця наливу бобів до початку-середини достигання насіння.

У проса відмічається середина достигання зерна.

У рослин кукурудзи спостерігається переважно воскова стиглість зерна.

Триває збір урожаю 2025 року. За оперативними даними Міністерства станом на 4 вересня зернові та зернобобові культури обмолочено на площі 6,9 млн. га (62% від прогнозу), намолочено 28,8 млн. тонн зерна нового врожаю, з 1 га отримано по 41,5 ц. За валовим збором лідирують Одещина (3,5 млн. тонн), Вінниччина (2,4 млн. тонн), Кіровоградщина (2,2 млн. тонн), Хмельниччина (2,1 млн. тонн), Миколаївщина (1,9 млн. тонн), Тернопільщина (1,7 млн. тонн). Найвищу урожайність було отримано товаровиробниками Хмельницької (70,1 ц/га), Тернопільської (59,5 ц/га), Чернівецької (58,1 ц/га), Вінницької (56 ц/га), Черкаської (55,7 ц/га) областей. Найнижчу урожайність отримано у Херсонській області – лише по 13,1 ц з га.

Пшеницю обмолочено на 5 млн. га (98% площ), валовий збір становив 22 млн. тонн зерна, врожайність – 44 ц/га. Ячмінь зібрано на площі 1,3 млн. га (98%), одержано 5,3 млн. тонн при врожайності 39,3 ц/га. Горох обмолочено на площі 265,7 тис. га (97%), намолочено 610,1 тис. тонн, середня врожайність – 23 ц/га. У 10 регіонах країни збирають просо. Його вже зібрано з 10,2 тис. га (16 %), намолочено 18 тис. тонн з урожайністю 17,6 ц/га. Товаровиробники 11 регіонів збирають гречку. Обмолочено 13,2 тис. га (16 %), отримано 18,5 тис. тонн по 14 ц/га. Господарства Черкаської області розпочали збирати кукурудзу. Вже обмолочено 0,5 тис. га, одержано 1,9 тис. тонн зерна при урожайності 41,6 ц з га.

Ріпак обмолочений на всій прогнозованій площі – 1,3 млн. га, намолот становив 3,2 млн. тонн, урожайність – 25,5 ц/га. Найбільший валовий збір одержано в Одеській (524,6 тис. тонн), Вінницькій (390,2 тис. тонн), Хмельницькій (318,4 тис. тонн) областях.

Товаровиробники 11 регіонів розпочали збирання соняшнику. Його обмолочено на площі 154,2 тис. га (3 %), намолочено 208,1 тис. тонн при урожайності 13,5 ц з га.

Сільськогосподарські підприємства 8 регіонів проводили збір сої. Її зібрано з площі 84,9 тис га (4 %), намолочено 135,2 тис. тонн по 15,9 ц з га.

У Вінницькій та Черкаській областях розпочато копання цукрових буряків. Вже викопано 0,9 тис. га (0,4% до прогнозованого), накопано 36,4 тис. тонн при урожайності 409 ц з га.

Товаровиробники 17 регіонів проводять сівбу ріпаку озимого під урожай 2026 року. Станом на 01.09.25 вже посіяно 377,1 тис. га, що становить 34 % до прогнозованого. У Волинській та Тернопільській областях вже засіяно 100 % прогнозованих обсягів, у Рівненській – 92 %, Вінницькій – 77 %, Полтавській – 73 %, Житомирській – 70 %.

https://minagro.gov.ua