Вирощування, зберігання та експорт зерна в нових умовах. Рекомендації фахівців з якості

Українська зернова асоціація 27-28 вересня 2023 року провела безкоштовний дводенний онлайн семінар для виробників, елеваторів, логістів на тему контролю якості під час вирощування зернових та олійних, контроль контамінантів та фумігації під час зберігання зерна, безпечне використання ЗЗР та фумігантів, показники експортної якості зерна, на ГМО та контроль при завантаженні в портах та багато іншого.

Внаслідок воєнної агресії російської федерації та блокування українських морських портів, аграрії вимушено шукають шляхи експорту зерна та власноруч забезпечують транспортування. Якщо раніше 20 компаній здійснювало 90% усього зернового експорту, то сьогодні намагаються експортувати понад 100 компаній. І більшість з них не мають відповідного досвіду та не знають вимог імпортерів. Відтак, семінари УЗА покликані пояснити виробникам та експортерам зерна основні вимоги та процедури аби нівелювати більшість ризиків під час вирощування, зберігання, транспортування та безпосередньо експорту зерна.