Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) у квітні становило 130,7 пункти, що на 2,1 пункти (1,6 відсотки) вище за рівень березня; таким чином, зростання значення цього індексу триває третій місяць поспіль, хоч і повільнішими темпами, ніж минулого місяця. Зростання індексів цін на рослинні олії, м’ясо та зернові було неоднорідним і супроводжувалося зниженням індексів цін на цукор та молочну продукцію. Порівняння з даними за попередні періоди вказує на те, що у квітні значення ІПЦФ виявилося на 2,5 пункти (2,0 відсотки) вище відповідного показника минулого року, але на цілих 29,6 пункти (18,4 відсотки) нижче за піковий рівень березня 2022 року.
Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО у квітні склало 111,3 пункти, що на 0,9 пункти (0,8 відсотки) вище березневого показника і на 0,4 пункти (0,4 відсотки) вище за показник минулого року. Такий приріст за підсумками місяця обумовлений зростанням цін на всі основні види зернових, за винятком сорго та ячменю. Світові ціни на пшеницю зросли на 0,8 відсотки під впливом посушливих умов в окремих районах Сполучених Штатів Америки та ймовірності випадання опадів нижче середнього рівня в Австралії. Зростанню цін також сприяли очікування скорочення посівів пшениці у 2026 році у зв’язку з переходом фермерів на менш ресурсомісткі культури на тлі високих цін на добрива, зумовлених підвищенням вартості енергоносіїв та перебоями, пов’язаними із фактичним закриттям Ормузької протоки. Зростання світових цін на кукурудзу на 0,7 відсотки було зумовлене сезонним скороченням пропозиції, побоюваннями, пов’язаними з погодними умовами у Бразилії, а також дефіцитом опадів, що негативно позначається на посівах в окремих районах Сполучених Штатів Америки. Додаткову підтримку цінам надали стабільно високий попит на етанол на тлі високих цін на сиру нафту, а також побоювання, що зберігаються у зв’язку з економічною доступністю добрив. Значення Індексу цін ФАО на всі види рису у квітні збільшилося на 1,9 відсотки під впливом зростання цін на індійські та ароматні сорти на тлі збільшення виробничих та збутових витрат у більшості країн – експортерів рису після стрибка цін на сиру нафту та нафтопродукти. У той же час світові ціни на сорго знизилися на 4,0 відсотки в основному через ослаблення імпортного попиту, насамперед з боку Китаю, а також на тлі прогнозованого збільшення пропозиції в основних країнах – виробниках та експортерах.

Середнє значення Індексу цін на рослинні олії ФАО у квітні склало 193,9 пункти, що на 10,9 пункти (5,9 відсотки) вище, ніж у березні, і досягло свого найвищого рівня з липня 2022 року. Зростання цього індексу продовжилося на тлі підвищення цін на пальмову, соєву, соняшникову та рапсову олії. У квітні зростання цін на пальмову олію тривало п’ятий місяць поспіль, головним чином внаслідок очікуваного збільшення попиту з боку сектору біопалива, що підтримується стимулюючими заходами політики у низці країн-виробників та підвищенням цін на сиру нафту. Додатковий підвищувальний тиск на ціни чинили побоювання щодо сезонного зниження виробництва у країнах Південно-Східної Азії у наступні місяці. Світові котирування соєвої та рапсової олії також зросли на тлі активного попиту з боку виробників біопалива у Сполучених Штатах Америки та Європейському союзі відповідно. Котирування соняшникової олії підтримувала обмеженість пропозиції, що зберігається, в Чорноморському регіоні, тоді як в Аргентині вони дещо ослабли на тлі збільшення обсягів переробки і, як наслідок, зростання експортних запасів.
Середнє значення Індексу цін на м’ясо ФАО у квітні склало рекордні 129,4 пункти, що на 1,6 пункти (1,2 відсотки) вище за березневий показник і на 7,8 пункти (6,4 відсотки) вище за показник минулого року. Зростання індексу було зумовлено підвищенням цін на всі види м’яса, крім баранини, котирування на яку загалом зберігалися на стабільному рівні. Ціни на яловичину досягли нового максимуму на тлі зростання експортних котирувань у Бразилії у зв’язку з обмеженою чисельністю поголів’я забійних тварин внаслідок ремонту стада. Додатковим фактором зміцнення цін став високий світовий попит, насамперед із боку Китаю, де імпортні квоти, встановлені в рамках нового трирічного режиму квотування, швидко вибираються. Ціни на свинину також зросли внаслідок підвищення котирувань у Європейському союзі на тлі активізації сезонного попиту, хоча їхнє зростання було частково нівельовано зниженням цін у Бразилії внаслідок наявності достатніх запасів. Ціни на м’ясо птиці підвищилися на тлі зміцнення котирувань у Бразилії: активний попит з боку країн Африки з лишком компенсував зниження обсягу закупівель з боку країн Близького Сходу, де через логістичні та транспортні обмеження постачання довелося перенаправляти через Червоне море. Ціни на баранину загалом залишалися на стабільному рівні, оскільки підвищення котирувань в Австралії, зумовлене обмеженою експортною пропозицією, було нівельовано зниженням цін у Новій Зеландії на тлі ослаблення попиту з боку Китаю – основного споживача баранини з цієї країни.
Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у квітні склало 119,6 пункти, що на 1,3 пункти (1,1 відсотки) нижче березневого показника і на 32,1 пункти (21,2 відсотки) нижче за значення минулого року. Зафіксоване зниження індексу було в основному обумовлене падінням світових котирувань вершкового масла та сиру, яке з лишком компенсувало зростання цін на сухе знежирене молоко на тлі в цілому стабільних цін на сухе незбиране молоко. Після двомісячного періоду зростання ціни на вершкове масло ослабли, як і ціни на сир, які продовжили знижуватися в основному внаслідок достатньої пропозиції молока в Європейському союзі на тлі піку сезонного виробництва та більших, ніж очікувалося, обсягів виробництва в Океанії наприкінці сезону. Ці фактори сприяли збільшенню пропозиції вершків та зростанню обсягу виробництва сиру. Додатковий тиск на котирування, особливо на ринку сиру, продовжувала чинити висока конкуренція на світових ринках. І навпаки, ціни на сухе знежирене молоко продовжили зростати, досягнувши найвищого рівня з жовтня 2022 року, чому сприяв активний імпортний попит із боку країн Північної Африки, Близького Сходу та Південно-Східної Азії. В той же час ціни на сухе незбиране молоко суттєво не змінилися, оскільки зниження котирувань в Океанії на тлі значних обсягів експортної пропозиції та млявого попиту з боку ключових імпортерів, включаючи Китай, було нівельовано зміцненням котирувань у Європейському союзі.
Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО у квітні склало 88,5 пункти, що на 4,3 пункти (4,7 відсотки) нижче за березневий рівень і на цілих 23,8 пункти (21,2 відсотки) нижче за значення минулого року. Падіння цього індексу у квітні було в основному пов’язане з більш сприятливими прогнозами виробництва у ключових країнах-виробниках в Азії, насамперед у Китаї та Таїланді. Початок збирання нового врожаю у ключових південних районах вирощування цукрової тростини у Бразилії на тлі сприятливих погодних умов також посилив загальний знижувальний тиск на світові ціни на цукор.

* На відміну від інших груп товарів, більшість цін, що використовуються при розрахунку Індексу цін на м’ясо ФАО, було не відомо на момент підрахунку та опублікування Індексу продовольчих цін ФАО; тому вартісне значення Індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін. Іноді це потребує суттєвого коригування остаточного значення Індексу цін на м’ясо ФАО, що своєю чергою може впливати на Індекс продовольчих цін ФАО.
Завантажити набір даних:
Excel: Індекси номінальних та реальних цін починаючи з 1990 року (щомісячні та річні дані)
CSV: Індекси номінальних цін починаючи з 1990 року (щомісячні дані)
Excel: Індекси номінальних та реальних цін починаючи з 1961 року (річні дані)
Ознайомитися з довідковими експортними котируваннями різних видів продовольства та національними роздрібними та оптовими продовольчими цінами можна на сайті ФАО: Інструмент моніторингу та аналізу цін на продовольство.


© Асоціація виробників,
переробників та експортерів зерна, 1997-2026.
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів
посилання на Українську зернову асоціацію обов'язкове.
При використанні в інтернет обов'язкове так само
гіперпосилання на https://uga.ua
Розробка сайту
Для реєстрації на сайті зверніться, будь ласка, до адміністрації УЗА admin@uga.ua