Значення Індексу продовольчих цін ФАО зросло вперше за п’ять місяців у зв’язку зі зростанням цін на зернові, м’ясо та олії

У лютому 2026 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) становило 125,3 пункти, що на 1,1 пункти (0,9 відсотки) вище за переглянутий січневий показник. Зростання значення індексів цін на зернові, м’ясо та рослинні олії з лишком нівелювало зниження цін на молочну продукцію та цукор і призвело до збільшення значення ІПЦФ після п’ятимісячного періоду безперервного зниження. При цьому значення ІПЦФ виявилося на 1,3 пункти (1,0 відсотки) нижче, ніж у відповідний період минулого року, і на цілих 34,9 пункти (21,8 відсотки) нижче за піковий рівень, зафіксований у березні 2022 року.

Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО у лютому склало 108,6 пункти, що на 1,1 пункти (1,1 відсотки) вище за січневий показник і на 4,0 пункти (3,5 відсотки) нижче за рівень минулого року. Світові ціни на пшеницю за підсумками лютого зросли на 1,8 відсотки, чому сприяли повідомлення про заморозки та зростання ризику вимерзання посівів у деяких регіонах Європи та Сполучених Штатів Америки. Ще одним фактором зростання цін стали логістичні труднощі в Російській Федерації і напруження, що зберігається в Чорноморському регіоні. Міжнародні ціни на фуражні зернові також зросли, хоч і не так значно. При цьому, якщо світові ціни на кукурудзу залишалися загалом незмінними, то котирування ячменю продовжували зміцнюватися на тлі сталого попиту з боку Китаю на австралійське зерно та закупівель північноафриканських країн у Європі. Ціни на сорго також зросли на тлі сильного міжнародного попиту. У лютому середнє значення Індексу ціни всі види рису ФАО збільшилося на 0,4 відсотки, чому сприяв стійкий попит на сорти басматі і японіка.

Більш детально: https://www.fao.org