Маркетинговий сезон 2024−2025 був вдалим для аграріїв, а бізнес — прибутковим. Цьому сприяв стабільно працюючий морський коридор та запроваджений механізм страхування суден, інфраструктури та зерна Україною
Витрати експортерів та агровиробників на експорт знизились, транснаціональні компанії повернулись у цей бізнес попри війну. Вже цього сезону Україні вдалося більше заробити на продажах збіжжя за кордон, аніж минулого, виростивши менше зерна. «Щоб реалізувати українське зерно, трейдери залучили $15 млрд», — уточнює президент УЗА Микола Горбачьов.
УЗА озвучила результати роботи галузі, NV Бізнес занотував основне
Зерна менше, виручки — більше
В 2024—2025 роках, за оцінками УЗА, аграрії виростили 78,8 млн т зернових та олійних культур проти 82,9 млн т у 2023−2024-му. Тобто, цього сезону врожаю зібрано на 4,1 млн т менше. Проте в грошовому еквіваленті, за даними Державної митної служби, експорт зернових та олійних в 2024—2025 маркетинговому році (МР) склав $11,2 млрд. В 2023—2024 виручка експортерів була меншою на $440 млн та становила $10,76 млрд. Разом з експортом продуктів переробки: соняшникової олії, інших олій, макухи та шротів виручка цього сезону досягла $18,1 млрд проти $17,86 млрд в 2023—2024 маркетинговому році.
Туреччина, Іспанія та Єгипет, Італія та Нідерланди стали основними імпортерами українського збіжжя в сезоні, що минув. Туреччина імпортувала 6,645 млн т зерна різних культур, Іспанія — 6,243 млн т, Єгипет — 4,573 млн т, Італія — 3,917 млн т, Нідерланди — 3,307 млн т.
Фото: УЗА
Пшениці виростили більше, експортували — менше
Ситуація по культурах різниться. Наприклад, пшениці в цьому сезоні вирощено трохи більше ніж торік — 22,390 млн т проти 21,929 млн т. Експорт при цьому значно менший за минулорічний — 15,5 млн проти 18,410 млн т. Пшениця принесла валютну виручку на суму $3,16 млрд. Тож, бачимо, що майже вся українська пшениця затребувана на зовнішніх ринках. Найбільше її викупила Іспанія — 3,2 млн т, Єгипет — 2,1 млн т, Алжир — 1,9 млн т. За очікуваннями УЗА, в сезоні 2025−2026 збір пшениці ще трохи збільшиться — до 22,5 млн т, а експорт зросте на 1 млн т — до 16,5 млн т.
Фото: УЗА
Ячменю зібрали менше
До великої війни Україна збирала більше 10 млн т ячменю. Минулого сезону цієї культури виростили 5,560 млн т проти 5,788 млн т у попередній рік. Експортували майже половину врожаю — 2,250 млн т на $394 млн. Найбільші обсяги ячменю викупив Китай — 708 тис. тон. В топ-3 імпортери українського збіжжя також потрапила Лівія — 323 тис. т та Іспанія — 254 тис. т.
Фото: УЗА
Цього року ячменю отримаємо ще менше — 4,940 млн т. Експортуємо майже стільки ж — 2,3 млн т.
Кукурудза продемонструвала гірші показники
Кукурудза залишається царицею українських полів. Її вирощують найбільше. Проте в сезоні, що минув, збір цієї культури суттєве зменшився — 25,940 млн т проти 29,600 млн т. Експорт теж упав майже на 8 млн тон. Кукурудзи минулого сезону Україна експортувала 21,5 млн т на суму майже $4,5 млрд. Головним імпортером української кукурудзи була Туреччина. Вона завезла 5,5 млн т нашої продукції. На другому місці – Італія — майже 3 млн т, третьому — Іспанія з показником 2,7 млн т.
Фото: УЗА
В УЗА сподіваються, що цього року Україна назбирає понад 29 млн т кукурудзи та експортує не менше 24 млн т. Стан цієї культури в УЗА наразі оцінюють як задовільний через дощову погоду та помірну спеку. Саме це дає надію приросту експорту на 3 млн тон, якщо сприятливі погодні умови збережуться.
Надія на соняшник
Очікування щодо соняшникового насіння справді високі. Минулий сезон був провальним для переробників олійних культур і ось чому. Аграрії зібрали на 700 тис т менше соняшникового насіння — 12,760 млн т проти 14,210 млн т в 2023—2024 маркетинговому році. Експортували — всього 70 тис т. Втім це призвело до суттєвого збільшення цін на продукцію наприкінці сезону та змусило загальмувати його переробку в липні-серпні через невисоку вартість соняшникової олії в світі. Заводи нині в очікуванні падіння цін на сировину. І для цього у них є підстави.Вже в сезоні 2025−2026 року Україна може зібрати понад 15 млн т соняшникового насіння, що на понад 2,3 млн т більше минулорічних показників. До повномасштабної війни країна намолочувала більше 16 млн т соняшникового насіння. Отже, по цій культурі наздоганяємо довоєнні тренди.
Ріпак йде шляхом ячменю
Минулий та цьогорічний врожай рапсу не порадував агровиробників. В 2024—2025 маркетинговому році його зібрано майже на 1 млн т менше порівняно з сезоном 2023−2024 — 3,770 млн т проти 4,514 млн т. Експортовано також менше — 3,2 млн т проти 3,690 млн т на суму $1,56 млрд. Німеччина, Бельгія та Велика Британія стали найбільшими імпортерами українського ріпаку з показниками: 1 млн т, 899 тис. т та 334 тис. т відповідно.

Фото: УЗА
В сезоні 2025−2026 очікування ще менші: виробництво — 3 млн т, експорт — 2,6 млн т. «Через холодну весну та початок літа рапс вимерз цього року. Це спонукало агровиробників пересіяти його соняшником та іншими культурами», — розповідає Микола Горбачьов. Тож, аграрії мають сподівання, що невдалий рапс замінить вдалий врожай соняшнику.
Вдалий сезон для сої
В 2024—2025 маркетинговому році аграрії зібрали значно більший врожай соєвих бобів — 6,480 млн т проти 4,850 млн т в 2023—2024-му. Це дало привід суттєво збільшити експорт цієї продукції – з 2,980 млн т до 3,8 млн тонн на суму $1,56 млрд. В закупівлях української сої теж домінує Туреччина. За даними УЗА, вона придбала 938 тис тон цієї продукції минулого сезону. Єгипет — 744 тис. т, Нідерланди — 448 тис. т

Фото: УЗА
В УЗА прогнозують, що цього сезону у 2025−2026 році сільгоспвиробники зберуть не менше 6,230 млн т сої, а її експорт збільшиться до 4 млн т. Для порівняння: у сезоні 2021−2022 року експорт сої склав лише 1,1 млн т.

Фото: УЗА
Виробництво та експорт зростуть
Вдалий минулий сезон, коли менший врожай зернових та олійних культур компенсувався високими цінами, заклав сподівання на кращий сезон 2025−2026 року, вважають в УЗА. Стабільність відвантажень в портах, дешевша перевалка та логістика через страхові гарантії дають надію зібрати цього сезону 83,110 млн т зернових культур проти 78,760 млн т в 2024—2025-му та експортувати не менше 50 млн т збіжжя проти 46,710 млн т минулого сезону. Принаймні поки погодні умови на боці сільгоспвиробника, який вже намолотив перший мільйон тон зернових нового врожаю на півдні України.
© Асоціація виробників,
переробників та експортерів зерна, 1997-2025.
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів
посилання на Українську зернову асоціацію обов'язкове.
При використанні в інтернет обов'язкове так само
гіперпосилання на https://uga.ua
Розробка сайту
Для реєстрації на сайті зверніться, будь ласка, до адміністрації УЗА admin@uga.ua