У 2026/27 МРвиробництво зернових у Велика Британія демонструватиме відновлення після складного періоду, спричиненого несприятливими погодними умовами попередніх сезонів. За прогнозами Служби іноземного сільського господарства США (FAS), ключову роль у цьому відіграватиме зростання виробництва пшениці.
Виробництво пшениці очікується на рівні 13,5 млн тонн, що більше порівняно з приблизно 12,3 млн тонн у попередньому сезоні. Зростання пояснюється як розширенням зібраних площ, так і покращенням врожайності після нестабільного, але нижчого за середній врожаю 2025 року.
Загальна площа посівів зернових залишається відносно стабільною, однак структура культур змінюється. Фермери поступово скорочують посіви ячменю, вівса та бобових на користь пшениці та інших більш рентабельних культур. Зокрема, площі під пшеницею можуть зрости до близько 1,7 млн гектарів.
Середня врожайність пшениці прогнозується на рівні майже 7,94 т/га проти 7,45 т/га роком раніше. Водночас більшість аграріїв закупили добрива ще наприкінці 2025 року, що дозволило їм уникнути останнього зростання цін і проблем із логістикою, хоча загальний фінансовий стан господарств залишається складним.
Попри покращення виробництва, прибутковість сектору обмежується низкою факторів. Високі початкові запаси зерна, дорогі ресурси та значна пропозиція на європейському і світовому ринках стримуватимуть зростання цін, що не дозволить аграріям повною мірою скористатися кращими врожаями.
Споживання зерна на кормові цілі, за прогнозами, дещо зросте, хоча загальне використання пшениці у цьому сегменті залишиться відносно стабільним — близько 8,1 млн тонн. Попит з боку борошномельної галузі також залишиться стабільним, причому частка продовольчого використання може зрости завдяки покращенню якості зерна.
Водночас виробництво ячменю у 2026/27 МР прогнозується на рівні 6,2 млн тонн, що менше порівняно з попередніми роками. Скорочення площ і слабший попит з боку пивоварної та спиртової галузей спонукають фермерів переорієнтовуватися на більш прибуткові культури, зокрема озиму пшеницю та ріпак.
© Асоціація виробників,
переробників та експортерів зерна, 1997-2026.
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів
посилання на Українську зернову асоціацію обов'язкове.
При використанні в інтернет обов'язкове так само
гіперпосилання на https://uga.ua
Розробка сайту
Для реєстрації на сайті зверніться, будь ласка, до адміністрації УЗА admin@uga.ua