Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) в апреле составило 130,7 пункта, что на 2,1 пункта (1,6 процента) выше уровня марта; таким образом, рост значения этого индекса продолжается третий месяц подряд, хотя и более медленными темпами, чем в прошлом месяце. Рост индексов цен на растительные масла, мясо и зерновые был неоднородным и сопровождался снижением индексов цен на сахар и молочную продукцию. Сравнение с данными за предыдущие периоды указывает на то, что в апреле значение ИПЦФ оказалось на 2,5 пункта (2,0 процента) выше соответствующего показателя прошлого года, но на целых 29,6 пункта (18,4 процента) ниже пикового уровня марта 2022 года.

Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в апреле составило 111,3 пункта, что на 0,9 пункта (0,8 процента) выше мартовского показателя и на 0,4 пункта (0,4 процента) выше показателя прошлого года. Такой прирост по итогам месяца обусловлен ростом цен на все основные виды зерновых, за исключением сорго и ячменя. Мировые цены на пшеницу выросли на 0,8 процента под влиянием засушливых условий в отдельных районах Соединенных Штатов Америки и возросшей вероятности выпадения осадков ниже среднего уровня в Австралии. Росту цен также способствовали ожидания сокращения посевов пшеницы в 2026 году в связи с переходом фермеров на менее ресурсоемкие культуры на фоне высоких цен на удобрения, обусловленных повышением стоимости энергоносителей и перебоями, связанными с фактическим закрытием Ормузского пролива. Рост мировых цен на кукурузу на 0,7 процента был обусловлен сезонным сокращением предложения, опасениями, связанными с погодными условиями в Бразилии, а также дефицитом осадков, который отрицательно сказывается на посевах в отдельных районах Соединенных Штатов Америки. Дополнительную поддержку ценам оказали стабильно высокий спрос на этанол на фоне высоких цен на сырую нефть, а также сохраняющиеся опасения в связи с экономической доступностью удобрений. Значение Индекса цен ФАО на все виды риса в апреле увеличилось на 1,9 процента под влиянием роста цен на индийские и ароматные сорта на фоне увеличения производственных и сбытовых издержек в большинстве стран – экспортеров риса после скачка цен на сырую нефть и нефтепродукты. В то же время мировые цены на сорго снизились на 4,0 процента в основном в связи с ослаблением импортного спроса, прежде всего со стороны Китая, а также на фоне прогнозируемого увеличения предложения в основных странах – производителях и экспортерах.

Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в апреле составило 193,9 пункта, что на 10,9 пункта (5,9 процента) выше, чем в марте, и достигло своего самого высокого уровня с июля 2022 года. Рост этого индекса продолжился на фоне повышения цен на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла. В апреле рост цен на пальмовое масло продолжался пятый месяц подряд, главным образом вследствие ожидаемого увеличения спроса со стороны сектора биотоплива, поддерживаемого стимулирующими мерами политики в ряде стран-производителей и повышением цен на сырую нефть. Дополнительное повышательное давление на цены оказали опасения относительно сезонного снижения производства в странах Юго-Восточной Азии в предстоящие месяцы. Мировые котировки соевого и рапсового масел также выросли на фоне активного спроса со стороны производителей биотоплива в Соединенных Штатах Америки и Европейском союзе соответственно. Котировки подсолнечного масла поддерживала сохраняющаяся ограниченность предложения в Черноморском регионе, тогда как в Аргентине они несколько ослабли на фоне увеличения объемов переработки и, как следствие, роста экспортных запасов.
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в апреле составило рекордные 129,4 пункта, что на 1,6 пункта (1,2 процента) выше мартовского показателя и на 7,8 пункта (6,4 процента) выше показателя прошлого года. Рост индекса был обусловлен повышением цен на все виды мяса, кроме баранины, котировки на которую в целом сохранялись на стабильном уровне. Цены на говядину достигли нового максимума на фоне роста экспортных котировок в Бразилии в связи с ограниченной численностью поголовья убойных животных вследствие продолжающегося ремонта стада. Дополнительным фактором укрепления цен стал высокий мировой спрос, прежде всего со стороны Китая, где импортные квоты, установленные в рамках нового трехлетнего режима квотирования, быстро выбираются. Цены на свинину также выросли вследствие повышения котировок в Европейском союзе на фоне активизации сезонного спроса, хотя их рост был частично нивелирован снижением цен в Бразилии вследствие наличия достаточных запасов. Цены на мясо птицы повысились на фоне укрепления котировок в Бразилии: активный спрос со стороны ряда стран Африки с лихвой компенсировал снижение объема закупок со стороны стран Ближнего Востока, где из-за логистических и транспортных ограничений поставки пришлось перенаправлять через Красное море. Цены на баранину в целом оставались на стабильном уровне, поскольку повышение котировок в Австралии, обусловленное ограниченным экспортным предложением, было нивелировано снижением цен в Новой Зеландии на фоне ослабления спроса со стороны Китая – основного потребителя баранины из этой страны.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в апреле составило 119,6 пункта, что на 1,3 пункта (1,1 процента) ниже мартовского показателя и на 32,1 пункта (21,2 процента) ниже значения прошлого года. Зафиксированное снижение индекса было в основном обусловлено падением мировых котировок сливочного масла и сыра, которое с лихвой компенсировало продолжающийся рост цен на сухое обезжиренное молоко на фоне в целом стабильных цен на сухое цельное молоко. После двухмесячного периода роста цены на сливочное масло ослабли, как и цены на сыр, которые продолжили снижаться в основном вследствие достаточного предложения молока в Европейском союзе на фоне пика сезонного производства и более высоких, чем ожидалось, объемов производства в Океании в конце сезона. Эти факторы способствовали увеличению предложения сливок и росту объема производства сыра. Дополнительное давление на котировки, особенно на рынке сыра, продолжала оказывать высокая конкуренция на мировых рынках. И напротив, цены на сухое обезжиренное молоко продолжили расти, достигнув самого высокого уровня с октября 2022 года, чему способствовал активный импортный спрос со стороны стран Северной Африки, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. В то же время цены на сухое цельное молоко существенно не изменились, поскольку снижение котировок в Океании на фоне значительных объемов экспортного предложения и вялого спроса со стороны ключевых импортеров, включая Китай, было нивелировано укреплением котировок в Европейском союзе.
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в апреле составило 88,5 пункта, что на 4,3 пункта (4,7 процента) ниже мартовского уровня и на целых 23,8 пункта (21,2 процента) ниже значения прошлого года. Падение этого индекса в апреле было в основном связано с более благоприятными прогнозами производства в ключевых странах-производителях в Азии, прежде всего в Китае и Таиланде. Начало сбора нового урожая в ключевых южных районах выращивания сахарного тростника в Бразилии на фоне благоприятных погодных условий также усилило общее понижательное давление на мировые цены на сахар.
* В отличие от других групп товаров, большинство цен, используемых при расчёте Индекса цен на мясо ФАО, было не известно на момент подсчёта и опубликования Индекса продовольственных цен ФАО; поэтому стоимостное значение Индекса цен на мясо ФАО за самые последние месяцы получено на основе сочетания прогнозируемых и фактических цен. Иногда это требует существенной корректировки окончательного значения Индекса цен на мясо ФАО, что в свою очередь может оказывать влияние на Индекс продовольственных цен ФАО.
Загрузить набор данных:
Excel: Индексы номинальных и реальных цен начиная с 1990 года (ежемесячные и годовые данные)
CSV: Индексы номинальных цен начиная с 1990 года (ежемесячные данные)
Excel: Индексы номинальных и реальных цен начиная с 1961 года (годовые данные)
Ознакомиться со справочными экспортными котировками различных видов продовольствия и национальными розничными и оптовыми продовольственными ценами можно на сайте ФАО: Инструмент мониторинга и анализа цен на продовольствие.


© Ассоциация
производителей, переработчиков и экспортеров зерна, 1997-2026.
При цитировании и использовании любых
материалов ссылка на Украинскую зерновую
ассоциацию обязательна. При использовании в
интернет обязательна так же гиперссылка
на https://uga.ua
Разработка сайта
Для регистрации на сайте обратитесь, пожалуйста, к администрации УЗА admin@uga.ua