По итогам сезона 2024–2025 годов зафиксировано снижение объема торговли зерновыми и их запасов в мире; их восстановление ожидается в сезоне 2025–2026 годов

Сельскохозяйственный сезон 2024–2025 годов (июль-июнь) подходит к концу и в настоящее время объем производства зерновых в мире в 2024 году оценивается в 2853 млн тонн, что на 0,1 процента меньше по сравнению с показателями 2023 года. Зафиксированное снижение обусловлено сокращением объемов производства фуражных зерновых, особенно кукурузы, нивелировавшим рост объемов производства пшеницы и риса. Согласно оценкам, объем потребления зерновых в мире в сезоне 2024–2025 годов составит 2875 млн тонн, что на 1,2 процента выше уровня сезона 2023–2024 годов; прирост связан с увеличением потребления фуражных зерновых (в основном кукурузы и сорго) и риса. В результате роста потребления на фоне стагнации производства запасы зерновых на конец сезона 2025 года могут снизиться на 2,0 процента по сравнению с уровнем начала сезона, до 865 млн тонн. Снижение запасов зерновых обусловлено исключительно сокращением запасов ячменя и кукурузы, которое частично компенсируется увеличением запасов риса и отчасти пшеницы. По прогнозу, объем мировой торговли пшеницей в сезоне 2024–2025 годов (июль-июнь) составит 478 млн тонн, что на 6,9 процента ниже по сравнению с показателем сезона 2023–2024 годов. Данное снижение обусловлено резким сокращением объемов мировой торговли пшеницей и всеми основными видами фуражных зерновых. При этом ожидается, что объемы торговли рисом в мире в сезоне 2024–2025 годов превысят показатели сезона 2023–2024 годов.

Согласно предварительным прогнозам на сезон 2025–2026 годов, мировое производство зерновых (включая рис в мучном эквиваленте) в 2025 году может достичь рекордных 2911 млн тонн, превысив объем производства 2024 года на 2,1 процента. Ожидается увеличение производства всех основных зерновых культур, причем наибольший прирост по итогам годам (в процентном выражении) продемонстрирует производство кукурузы, а наименьший – пшеницы. Прогнозируется, что объемы производства кукурузы, риса и сорго достигнут новых рекордных уровней.

Более подробнее: https://www.fao.org

С более подробным анализом рынков зерновых можно ознакомиться в публикации «Продовольственный прогноз«, которая будет представлена 12 июня 2025 года.

Загрузите полную подборку данных