Индекс хлеба показывает, что в Украине только 34 млн человек потребляет зерновые продукты питания.
Такое мнение высказал президент «Украинской зерновой ассоциации» Николай Горбачев.
«По данным электронной переписи, в Украине проживает более 37 млн ?? человек, за исключением территории Крыма, Донецкой и Луганской областей. Посчитанный Украинской зерновой ассоциацией Индекс хлеба, показал, что на самом деле в Украине потребляет зерновые продукты питания только 34 млн человек. Так как уровень потребления хлеба показывает тенденции неофициальной миграции населения, то рассчитанные нами данные свидетельствуют о том, что в стране продолжается увеличение количества трудовых мигрантов», — сказал он.
Количество экономически активного населения составляет почти 42 тыс. чел, из них только 39% — занятое население и 8% — неформально занятое население.

В Институте демографии и социальных исследований имени М. В. Птухи НАН Украины, утверждают, что за период 2017–2019 гг. численность трудоспособного населения сократилась на 2,6%.
«Уменьшение численности населения вызвано на 1/3 смертностью и на 2/3 структурными изменениями. Миграция способствовала уменьшению численности трудоспособной части населения в пределах 2-3%», — комментируют в институте.
Согласно данным Украинской зерновой ассоциации, занятость в сельском хозяйстве Украины составляет 15%, учитывая, что сельскохозяйственные земли занимают 4,3% от общего объема земель всей планеты.

© Ассоциация
производителей, переработчиков и экспортеров зерна, 1997-2025.
При цитировании и использовании любых
материалов ссылка на Украинскую зерновую
ассоциацию обязательна. При использовании в
интернет обязательна так же гиперссылка
на https://uga.ua
Разработка сайта
Для регистрации на сайте обратитесь, пожалуйста, к администрации УЗА admin@uga.ua