Мировое производство зерновых в 2025 году может достичь рекордного уровня вследствие улучшения видов на урожай фуражных зерновых

Текущий прогноз ФАО по мировому производству зерновых в 2025 году был пересмотрен в сторону повышения на 35,6 млн тонн по сравнению с его июльским значением, что обусловлено улучшением видов на урожай фуражных зерновых. С учетом этого пересмотра в 2025 году в мире ожидается рекордный объем производства зерновых, который в настоящее время оценивается на уровне 2961 млн тонн, что на 3,5 процента выше уровня предыдущего года.

Согласно скорректированному в сторону повышения прогнозу, производство фуражных зерновых в 2025 году в мире достигнет 1601 млн тонн, что на 36,1 млн тонн выше по сравнению с июльским значением прогноза и на 88,6 млн тонн (5,9 процента) выше уровня 2024 года. Столь масштабная корректировка объясняется в первую очередь значительным увеличением объемов производства кукурузы в Соединенных Штатах Америки, обусловленным как ожидаемым рекордно высоким урожаем, так и поступившими обновленными данными о площадях под этой культурой. Кроме того, прогнозы по объему производства кукурузы были повышены в Бразилии и Мексике, что также обусловлено как более высокой урожайностью, так и увеличением посевных площадей под урожай этого года. При этом прогнозы по производству кукурузы в Европейском союзе были понижены, поскольку ожидается, что засушливая погода и более высокие, чем в среднем, температуры приведут к сокращению как уборочных площадей, так и урожайности. По итогам месяца прогноз по производству сорго в мире также был повышен до 66,6 млн тонн, что на 2,2 млн тонн (5,6 процента) выше уровня предыдущего года. Такой пересмотр в значительной степени обусловлен улучшением видов на урожай в Бразилии, и в результате объем производства сорго в 2025 году может достигнуть рекордного уровня. Согласно прогнозу ФАО, объем производства пшеницы в мире составит 804,9 млн тонн, что незначительно ниже, чем ожидалось в июле, но почти на 6,9 млн тонн превышает показатель прошлого года. Пересмотр в сторону понижения в основном связан с ухудшением видов на урожай в Китае (материковом) из-за неблагоприятных погодных условий и более значительным, чем ожидалось ранее, сокращением посевных площадей в Аргентине. При этом прогноз по производству пшеницы в Европейском союзе, где установились более благоприятные для созревания урожая условия, был скорректирован в сторону повышения, что позволило отчасти нивелировать сокращение объемов производства в других странах. Что касается риса, то ФАО понизила прогноз по производству в Непале с учетом обновленных данных о сокращении посевных площадей и снижении урожайности из-за проливных дождей в некоторых частях страны. Кроме того, был понижен прогноз и по Соединенным Штатам Америки вследствие весенних наводнений в основных районах производства на юге страны и сокращения посевных площадей из-за снижения рентабельности. Однако это снижение было практически полностью нивелировано благодаря ожидаемому увеличению объемов производства в других странах, в первую очередь в Индонезии, где вследствие благоприятной ценовой конъюнктуры посевные площади выросли до максимальных за последние семь лет уровней. В результате мировое производство риса в сезоне 2025–2026 годов может возрасти на 1,0 процента и достичь нового пикового уровня в 555,5 млн тонн (в пересчете на обрушенное зерно). Ожидаемый по сравнению с предыдущим периодом прирост будет обеспечен за счет увеличения производства в Бангладеш, Бразилии, Китае, Индии и Индонезии, что позволит с лихвой компенсирует сокращение в таких странах, как Мадагаскар, Непал, Соединенные Штата Америки и Таиланд.

Более подробнее: https://www.fao.org