Зв'язатися з нами
Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Search in comments
Filter by Custom Post Type

/ Реєстрація

Форум зернопереработчиков-2018: #СНамиВсегдаИнтересно

Назад до думок експертів

28-29 сентября в Одессе состоялось крупнейшее мероприятие зерноперерабатывающей индустрии Украины – ежегодная специализированная конференция «Форум зернопереработчиков-2018», которая в текущем году, как отмечали сами участники, вышла на новый уровень и приобрела особый колорит.

Организаторами конференции выступили ассоциация «Мукомолы Украины» совместно с журналом «Хранение и переработка зерна». Поддержку мероприятию любезно оказали IFC, FAO, EBRD. Кроме того, в текущем году партнерами форума выступили Юго-восточная ассоциация производителей муки и Анатолийская ассоциация производителей муки.

Генеральным информационным партнером стало ИА «АПК-Информ».

В т.г. Форум зернопереработчиков-2018 собрал более 250 участников из 8 стран мира. Участие в мероприятии приняли практически все ведущие игроки зерноперерабатывающей отрасли Украины, в числе которых «Столичный Млын», Винницкий КХП №2, ГПЗКУ, «МОВЕР МИЛ», Сквирский КХП, «Зернари», «Волынь-Зерно-Продукт», «Белоцерковхлебопродукт», АПК «Новаагро», «Агро-Юг-Сервис» и мн. др. Особого шарма атмосфере нынешней конференции придала делегация из Турции, в состав которой вошли представители более 100 ведущих компаний-импортеров и переработчиков зерна – Angoram, Besler Gida, Doruk Un, Ulas Gida, Tiriyaki Agro и др.

Чем обусловлены столь активный интерес Турции к Форуму зернопереработчиков-2018 и заинтересованность украинского зернового бизнеса в налаживании диалога с представителями данной страны?

Турция – экспортер номер один на мировом рынке муки, и у турецких производителей есть долгосрочные контракты, под которые необходимо закупать сырье. При этом на фоне рекордных темпов девальвации национальной валюты для Турции целесообразными являются наращивание экспорта и снижение темпов импорта. В сложившихся реалиях мирового зернового рынка особый интерес для страны приобретает сотрудничество именно с Украиной. Так, в 2018/19 МГ ожидается массовый экспорт в  Турцию украинской пшеницы, которая потеснит на данном рынке Россию. Причинами этого могут стать существенное снижение урожая данной культуры в России, перманентные экономические «недоразумения» Москвы и Анкары, а также стремление Турции диверсифицировать поставки зерновой.

Помимо вышеперечисленного, основанием для увеличения закупок пшеницы в Украине может стать и недавно введенный в Турции запрет на экспорт муки, произведенной из выращенной в стране зерновой, в целях недопущения роста цен на внутреннем рынке. И, несмотря на то, что данное ограничение является временным и будет снято после стабилизации внутренних цен на муку, совместно с объявлением Государственным агентством по закупкам продовольствия Турции (ТМО) решения о реализации на внутреннем рынке 2 млн. тонн пшеницы, которая, по их словам, существенно не отразится на объемах импорта зерновой в страну, это все определенные «звоночки» для участников рынка. Ведь любая экономическая нестабильность в странах, являющихся импортерами, формирует определенное напряжение в торговых отношениях.

Не менее важным остается вопрос, могут ли девальвация турецкой лиры и выдвигаемые страной предложения для основных торговых партнеров проводить взаиморасчеты в национальных валютах привести к тому, что Турция не сможет импортировать необходимые объемы пшеницы? Если в результате этого Турция потеряет хотя бы часть своих позиций на внешнем рынке муки, их займут Иран, Россия и Украина.

Все это свидетельствует о важности прямого разговора и понимания ситуации обеими сторонами. И именно такой площадкой для диалога между Украиной и Турцией в этом году стал Форум зернопереработчиков.

Открыл мероприятие Родион Рыбчинский, президент ассоциации «Мукомолы Украины». От лица организаторов он поблагодарил всех гостей, партнеров и спонсоров форума за интерес к мероприятию и призвал к активному обсуждению текущей ситуации и прогнозов относительно дальнейшего развития мукомольной отрасли, а также к обмену опытом между такими ведущими экспортерами муки на мировом рынке, как Турция, Казахстан и Украина. «Тенденция наращивания объемов экспортных поставок муки сохраняется в Украине уже на протяжении последних 5 лет. В 2017/18 МГ наша страна увеличила объем экспорта мукомольной продукции на 10%. Я надеюсь, что данная тенденция сохранится в Украине и даст импульс дальнейшему развитию отрасли. Украинским переработчикам есть чем гордиться, но и есть к чему стремиться. Ведь до объемов муки, поставляемых на внешние площадки Турцией, нам еще далеко», – отметил он.

С приветственным словом также выступили Елена Ковалева, замминистра аграрной политики и продовольствия Украины; Ферхат Чолак, Министерство сельского и лесного хозяйства Турции; Эрхан Озмен, Юго-восточная ассоциация производителей муки; Али Ихсан Озкасыкджи, Анатолийская ассоциация производителей муки; а также Джихан Соялп, начальник отдела закупок, Турецкий комитет по зерновым; Дмитрий Приходько,Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, и Евгений Осмокеску, Международная финансовая корпорация (Группа Всемирного банка).

Мировой рынок продуктов переработки зерна

Тенденции и прогнозы

О состоянии и перспективах мирового рынка муки в своем докладе рассказал Дмитрий Приходько, экономист инвестиционного центра FAO. Основной акцент его выступления был сделан на оценках и прогнозах объема мирового рынка муки. Так, начиная с 2000 г., данный показатель возрос на 74% и в 2017 г. достиг 15,5 млн. тонн, что в денежном эквиваленте составляет $200 млрд. При этом специалисты FAO прогнозируют, что к 2022 г. указанный объем может вырасти до $250-270 млрд.

Также спикер отметил, что более 90% мировых поставок приходится на пшеничную муку, а оставшаяся часть – на кукурузную, рисовую и другие виды муки. Среди основных рынков сбыта муки эксперт выделил страны ЕС с долей мирового импорта данной продукции около 24%, страны Ближнего Востока (20%) и Африки (16%). При этом нереализованный потенциал экспорта муки в мире составляет $4 млрд. в год, но для его реализации необходимы инвестиции, а также расширение географии рынков сбыта.

В своем выступлении Д.Приходько подчеркнул, что Украина, входящая в пятерку мировых экспортеров основных зерновых культур, в сегменте муки находится лишь на 12 месте. По его мнению, увеличить поставки украинской муки помогла бы активизация создания зон свободной торговли с европейскими странами. «На Ближнем Востоке основным покупателем муки является Ирак, на долю которого приходится до 60% общего объема поставок в данный регион. При этом Украина является вторым (после Турции) экспортером в указанном направлении. Что касается Африки, то здесь более половины всего импорта муки приходится на долю трех стран – Анголы, Судана и Сомали, а основным поставщиком продукта также является Турция», – уточнил эксперт.

Основные игроки – Турция, Казахстан, Украина

Месут Джакмак, генеральный директор BESLER Group, в своем выступлении акцентировал внимание на экспорте муки на Ближний Восток, а также на том, что Восточный регион Турции, несмотря на близость к зоне проведения военных действий и связанные с этим сложности, на протяжении 2016-17 гг. удерживает показатель экспорта муки на уровне 3,5 млн. тонн. Ввиду географического расположения основные поставки муки из данного региона осуществляются в направлении Ирака. «Сотрудничество с Ираком имеет ряд финансовых особенностей: нет предоплаты, нет аккредитива… но и альтернативы нет, поэтому мы вынуждены работать в таких условиях и, смею заметить, делаем это достаточно успешно»,- отметил эксперт. Говоря о Сирии, эксперт отметил, что работа в данном направлении легче в денежном аспекте, но требует должной организации логистики, поскольку существуют режимные регионы. Так, за первые 9 месяцев т.г. в Сирию было поставлено порядка 200 тыс. тонн турецкой муки, для чего было использовано 92 зерновоза. При этом эксперт добавил, что «помощь Украины в оптимизации данного процесса за счет морского транспорта нам бы очень помогла.В настоящее время мы думаем об организации экспорта муки и зерна в Сирию судами через Украину. Это позволило бы Украине эффективнее использовать мощности, например, Херсонского порта, а также развивать экспортные отгрузки не только сырья, но и продукции с высокой добавленной стоимостью».

В свою очередь Гурсел Эрбап, генеральный директор Doruk Flour, рассказал об экспорте муки на Дальний Восток, отметив при этом, что существенное влияние на него оказывают вызовы современного мира, войны и конфликты. «Мы пережили критический период, связанный с Афганистаном и Ираком», – сказал эксперт, добавив при этом, что сейчас наиболее актуальной является проблема логистики. Именно этот вопрос, по мнению докладчика, снижает конкурентоспособность турецкой муки в ценовом аспекте и является одной из причин уменьшения спроса импортеров.

Ключевым месседжем выступления Огуза Кыртыза, генерального директора Angoram Grain Products, стала важность экспорта украинского зерна на турецкий мукомольный рынок. Работу турецких производителей муки докладчик сравнил с работой портных, а также со Швейцарией, которая не выращивает какао-бобы, но известна во всем мире своим шоколадом.«Турецкие мукомолы оценивают потребности потребителей и, исходя из этого, обеспечивают их мукой с необходимыми качественными характеристиками. Это важно, так как разные хлебобулочные товары требуют разного качества муки. Именно это я считаю причиной успеха Турции на мировом рынке»,- отметил он, добавив, что чем больше пшеницы (особенно качественной) будет выращиваться в Причерноморском регионе, тем более процветающей будет становиться мукомольная отрасль.

Джихан Соялп, начальник отдела закупок Турецкого комитета по зерновым, продемонстрировал участникам форума подробный доклад о зерновой политике Турции. Эксперт отметил, что процессы, которые происходят в мире, влияют на зерновой рынок, и ситуация в Турции тому подтверждение. «Однако, как показывает анализ балансов, несмотря на все сложности, через которые мы сейчас проходим, Турция демонстрирует соответствие соотношения спроса/предложения. Вся произведенная продукция была потреблена внутри страны или реализована на внешних площадках»,- резюмировал он.

Немаловажную роль на мировом рынке муки играет Казахстан, о специфике работы которого участникам форума поведал Евгений Ган, президент Союза мукомолов Казахстана. Эксперт отметил, что годовой объем отгрузок казахстанской муки составляет порядка 2,3 млн. тонн, а направления ее экспорта в течение последних лет принципиально не меняются. При этом, по мнению эксперта, развитие собственного мукомольного производства в странах-импортерах может снизить экспортный потенциал казахстанской муки. «В настоящее время основные поставки казахстанской муки осуществляются в Узбекис тан, Таджикистан, Туркменистан, Афганистан, Кыргызстан… Но в этих странах начали заниматься наращиванием мощностей по переработке и развивать собственное мукомольное производство, что может привести к падению объемов импортных закупок. Сейчас Казахстан во многом «спасает» Афганистан, но при этом он самый удаленный регион поставок для нас. Однако наблюдающееся в настоящее время снижение мировых цен на зерно сделало Пакистан фактически «непроходным» в направлении Афганистана, что позволило нам нарастить объемы экспорта в данном направлении», – уточнил Е.Ган. Говоря об альтернативных вариантах, он подчеркнул, что в качестве перспективных направлений отгрузок казахстанской муки в настоящее время рассматриваются Россия и Китай.

С докладом относительно ситуации на украинском рынке муки выступил Сергей Сакиркин, директор департамента производственных операций ПАО «Аграрный фонд». Начало его выступления было достаточно оптимистичным. Так, эксперт отметил, что в начале 90-х гг. Украина экспортировала муки примерно столько же, сколько и Турция, а в 2007/08 МГ объем экспорта существенно снизился. При этом, начиная с 2011/12 МГ, Украина ежегодно наращивала экспорт муки, обновив рекорд в 2017/18 МГ с показателем 428,5 тыс. тонн данной продукции. В то же время изначально прогнозировалось, что Украина в 2017/18 МГ поставит на внешние рынки 470 тыс. тонн муки, тем самым достигнув абсолютного рекорда 1995 г. Однако полученный результат не оправдал ожиданий участников рынка. Сложившуюся ситуацию С.Сакиркин пояснил следующим образом:«Март 2018 г. был последним динамичным месяцем отгрузок. Четвертый квартал МГ никакого оптимизма уже не внушал, и его результат оказался где-то на уровне 2015 г. И, судя по всему, просвета не видно… Снижение, даже обвал, я бы сказал, объемов экспортных отгрузок почти наполовину. Начавшийся 2018/19 МГ пока никаких улучшений также не принес».

Среди ключевых причин данного тренда эксперт выделил программу по наращиванию экспорта муки из РФ и поддержку правительством Турции внутреннего производителя. Добавив при этом, что этому поспособствовало сокращение отгрузок украинской муки в КНДР через Китай, а также уменьшение товарных потоков в направлении стран Африки и Ближнего Востока. «В числе наших главных потребителей была Северная Корея, куда уходило 40% отечественного мучного экспорта. Теперь это направление практически полностью загружено Россией, которая пользуется преимуществом прямого железнодорожного сообщения. Кроме того, несмотря на увеличение количества получателей украинской муки за год с 56 до 69, на самых перспективных африканских направлениях произошел сбой. Если в Анголу мы отгрузили практически тот же объем, что и в 2016/17 МГ, то в Сомали – почти в 3 раза меньше. В 5 раз меньше отгрузили в Йемен, на треть меньше – в Бенин и Гану. В 2 раза меньше в Ливию и, что самое удивительное, в Ирак, который является самым крупным мировым импортером муки. 2 млн. тонн годового импорта, а мы смогли «пропихнуть» туда всего лишь 1114 тонн», – уточнил эксперт. По его мнению, для удержания позиций на внешних площадках украинским производителям нужно активнее работать на новых рынках, а также работать над повышением маржинальности продукции за счет модернизации существующих мощностей и строительства новых мельниц.

Украинский рынок зерна и мукомольно-крупяной продукции 

Елена  Ковалева, заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины, в своем докладе акцентировала внимание на том, что украинский зерновой рынок оперативно изменяется под влиянием глобальных мировых трендов. Среди таковых Е.Ковалева выделила тенденцию популяризации продуктов здорового питания и органической продукции в Украине и мире. «Люди в мире становятся богаче и хотят более качественных уникальных продовольственных товаров, а также больше употребляют продуктов животного происхождения. Это влияет на потребление фуражных зерновых и структуру импорта. Кроме того, структура мирового населения трансформируется под влиянием тенденции урбанизации», – считает она. Так, к 2022 г. случаи возникновения засушливых периодов будут фиксироваться на 10-15% чаще, чем в настоящее время. Это свидетельствует о необходимости пересмотра структуры и технологии производства агропродукции, в частности более широкого внедрения системы орошения. «Уже сегодня можно говорить о том, что Украина как ведущий поставщик зерновых на мировой рынок реагирует на указанные изменения», – отметила Е.Ковалева и в качестве подтверждения этого привела тенденцию постепенного смещения региона производства украинской кукурузы из южных областей к северным.

При этом основным фактором, сдерживающим рост экспорта украинского зерна и продуктов его переработки, остается логистика. Так, по мнению Николая Горбачева, президента Украинской зерновой ассоциации, Украина имеет колоссальный потенциал по наращиванию объемов производства зерновых и продуктов их переработки и, соответственно, по увеличению экспорта. Так, по словам Н.Горбачева, Украина может ежегодно выращивать до 100 млн. тонн агропродукции и экспортировать порядка 70 млн. тонн. При этом, если инфраструктура достаточно развита для обеспечения растущих потребностей рынка, то логистика явно отстает. В частности, по оценкам экспертов УЗА, «Укрзализныце» необходимо нарастить существующий парк вагонов примерно в 2 раза, тем самым увеличив число вагоноподач. Говоря о перспективных для Украины рынках сбыта зерна, Н.Горбачев назвал в их числе, прежде всего, страны Азии. «Например, в Турцию Украина ежегодно поставляет порядка 2,4 млн. тонн зерна. При этом я считаю, что это еще не предел и нашим странам есть над чем работать и куда расширяться в плане совместного сотрудничества», – отметил спикер.

Еще одной значимой темой на форуме стала ситуация в крупяном сегменте Украины. В частности, тот факт, что высокая волатильность в сырьевом сегменте рынка круп в Украине стимулирует рост цен на готовую продукцию. С докладом на тему: «Основные тенденции рынка муки и круп в текущем и прогнозы на новый сезон» в рамках форума выступил Андрей Купченко, аналитик зерновых рынков ИА «АПК-Информ». Он отметил, что с учетом незначительного спроса на крупяные культуры в сравнении с основными экспортно-ориентированными зерновыми в Украине объемы производства данной продукции подвержены существенным сезонным колебаниям. Так, в 2017/18 МГ объемы производства проса в Украине сократились более чем в 2,2 раза в сравнении с показателем предыдущего сезона, составив 84,4 тыс. тонн. В текущем сезоне объем производства проса прогнозируется на уровне 78,9 тыс. тонн, что при сохранении темпов переработки стимулирует рост цен как на сырье, так и на готовую продукцию. Также высокая волатильность отмечается в производстве украинской гречихи. Если в последние 2 сезона наблюдался прирост производства данной зерновой в Украине (до 176,4 тыс. тонн в 2016/17 МГ и до 180,4 тыс. тонн в 2017/18 МГ), то в текущем сезоне ожидается снижение на 27% – до 132,2 тыс. тонн, что обусловлено существенным (-43%) сокращением посевных площадей. При этом, согласно официальным данным, в последние 2 года производство гречневых круп в Украине оставалось относительно стабильным (55-58 тыс. тонн). Аналитик прогнозирует, что при стабильном спросе переработчиков и наметившемся снижении предложения сырья в текущем сезоне будет наблюдаться рост цен на готовую продукцию. Среди дополнительных факторов формирования ценовой волатильности в данном сегменте он отметил, что «в Украине наметился тренд роста поголовья птицы и производства комбикормов, что обусловит повышенную конкуренцию за сырье в сегменте проса. Что касается сегмента гречихи, то здесь наблюдается существенный прирост импорта сырья из РФ и Казахстана, объем которого достиг 18,7 тыс. тонн в 2017/18 МГ».

Тему украинского крупяного рынка продолжила Татьяна Друзь, аналитик агентства ИА «АПК-Информ», которая рассказала гостям мероприятия о перспективах производства и экспорта органической продукции. По ее оценкам, в настоящее время в Украине около 20 компаний имеют сертификаты, дающие им право производить органические крупы и муку, но не все на регулярной основе занимаются их выпуском. «Те компании, которые специализируются на производстве данной продукции, в 2017 г. суммарно произвели немногим менее 5 тыс. тонн органических круп и муки. При этом в отличие от традиционных продуктов доля муки в данном объеме не превышает 5%. По итогам 2018 г. ожидается рост объемов производства примерно на 15% – до 5,4 тыс. тонн», – уточнила аналитик. При этом основной проблемой при реализации органических муки и круп в Украине является отсутствие у населения информации о том, что такое «органик» продукт и в чем заключаются его преимущества. Так, основные объемы украинских органических продуктов переработки зерна реализуются за рубеж – доля экспорта составляет порядка 90% от выпуска. При этом на прилавках супермаркетов и специализированных магазинов в крупных городах Украины сегодня можно встретить органическую мукомольно-крупяную продукцию не более чем 10 отечественных производителей.

Это выступление дополнил своими данными Сергей Галашевский, директор «Органик Стандарт», рассказав о сертификации производства органических пищевых продуктов и мировом спросе на них. По его мнению, важными требованиями органического производства являются документирование всех этапов производства и полная прослеживаемость потока продукции. На примере европейского опыта эксперт рассказал о перспективах развития данного сегмента рынка в Украине.

Но о каких перспективах производства и экспорта зерновых и продуктов его переработки, особенно органических, можно говорить, не разобравшись в таком ключевом показателе, как качество зерна? Рассказал о ситуации относительно качества украинского зерна урожая 2018 года Олег Онищенко, менеджер по техническим и презентационным вопросам компании «СЖС Украина», выступавший в заключение первого дня форума. По оценкам эксперта, в т.г. средний показатель влажности в собираемом в Украине зерне примерно на 0,7% выше прошлогоднего, возросло и число проросших зерен. Однако наиболее серьезной проблемой, которую в текущем сезоне отмечали украинские сельхозпроизводители, был ряд вопросов, связанных с заражением зерна грибковыми спорами (в частности Fusaria, Alternaria) и, как следствие, наличием в зернах микотоксинов (продукты жизнедеятельности грибковых спор). По мнению эксперта, именно на этот показатель необходимо обращать особое внимание при формировании экспортных партий. В результате анализа (без учета заспоренности) образцов, отобранных случайным образом и сгруппированных пропорционально объемам производства пшеницы во всех областях Украины, к настоящему времени 4,9% зерновой отнесено к 1 классу, 14,5% – ко второму, 33,7% – к третьему, 4,2% – к четвертому, 19,3% – к пятому, еще 20,2% зерновой классифицированы как 6 класс и нестандартная. Также О.Онищенко отметил, что в т.г. существуют проблемы с поражением зерна клопом-черепашкой. «Так, зерна с поражением менее 1% примерно 73,7%. Это не критично, но все же… Зерно опять-таки необходимо дорабатывать, что несет определенные дополнительные затраты», – резюмировал он.

Первый день конференции выдался очень насыщенным и продолжался в неформальной обстановке.

Во второй день работы форума состоялся тренинг по вопросам экспорта продуктов переработки зерна от FAO (ООН) и Европейского банка реконструкции и развития при поддержке инициативы EU4Business. В рамках тренинга участниками были заслушаны доклады:

– «В поисках ниш для продуктов переработки зерна. Мировые тенденции торговли и потребления продуктов переработки зерна», Дмитрий Приходько, экономист инвестиционного центра FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН);

– «Потенциал наиболее перспективных продуктов переработки зерна», Александр Сикачина, международный консультант инвестиционного центра FAO, рыночный аналитик;

– «Качество пшеничной муки, отправляемой на экспорт, в соответствии со статистическими данными ИП «СЖС Украина»», Олег Онищенко, менеджер по техническим и претензионным вопросам «СЖС Украина»;

– «Логистика экспорта продуктов переработки зерна. Потенциальные рынки: Азия vs Африка», Владимир Калашлинский, эксперт по торговле и логистике, Global Foods Trading Inc., USA;

– «Кооперация производителей и переработчиков зерна для обеспечения целостной цепочки экспорта», Василий Говгера, экономист отдела агробизнеса Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР).

Также участникам тренинга были проведены мастер-классы и продемонстрированы практические руководства по использованию инструментов анализа рынка (Диана Добрий, эксперт Международного торгового центра, ITC) и информационной платформы по ценам мирового физического рынка AgFlow (Игорь Тиньков, региональный менеджер по продажам в Причерноморье, AgFlow). Завершился тренинг интерактивной сессией «Стратегия развития мукомольной отрасли» (Андрей Панкратов, международный консультант FAO, рыночный аналитик).

Основные моменты, которыми хотелось бы подытожить второй день форума:

– Украина располагает потенциалом для ежегодного увеличения объемов экспорта муки примерно на 100 тыс. тонн, но для этого ей необходимо повышать качество продукции и решать логистические проблемы.

– В настоящее время возможности по увеличению поставок украинской муки на внешние рынки сдерживаются неполным соответствием качественных характеристик требованиям стран-импортеров, а также существующими проблемами в проведении контроля и транспортировке экспортных партий. В частности, О.Онищенко, говоря о качественных показателях украинской муки, отметил, что только параметр влажности (не более 15%) соответствует международным нормам, а с контейнерным парком в Украине такая же беда, как и с железнодорожными вагонами.

– Украинская мука остается одной из самых дешевых на мировом рынке, вследствие чего ее качество заведомо воспринимается импортерами как более низкое и создает определенные проблемы для наращивания поставок.

– Ключевыми факторами в определении перспективных рынков сбыта украинской муки являются потенциальная емкость рынка страны-импортера, а также фактические объемы импорта данной продукции. Среди потенциальных рынков для расширения поставок украинской муки выделили страны Азии и Африки. При этом в некоторых государствах данного региона сегодня действуют достаточно высокие ввозные пошлины при импорте муки. Так, Д.Приходько отметил, что Ирак как основной рынок сбыта муки на Ближнем Востоке имеет достаточно либеральное отношение к импорту данного продукта, тогда как другие страны региона (Иран, Кувейт) поддерживают ввозные пошлины на уровне, превышающем 15%. При этом в Египте ввозная пошлина при импорте муки составляет лишь 5%, но данный рынок слишком закрыт, имеет множество тарифных барьеров, поэтому экспортировать туда муку практически нереально. Здесь необходимо усиление работы государственных органов Украины – правительство и отраслевые ассоциации должны ехать в ту или иную страну и вести переговоры о возможных преференциях для Украины.

– По мнению В.Калашлинского, Украине не следует забывать о маркетинговой составляющей. Сегодня в Украине фактически нет бренда, нет маркетинга при осуществлении экспорта, а это крайне необходимо для дальнейшего развития экспортного рынка продуктов переработки пшеницы. Параллельно в Украине должна вестись работа по повышению качества предлагаемой на внешние рынки продукции зерноперерабатывающей отрасли.

– Украине стоит задуматься о возможностях развития экспортных поставок не только муки, но и других видов готовой продукции. Как отметил А.Сикачина, в Украине отсутствует производство пшеничной клейковины. Годовая емкость данного рынка в настоящее время оценивается в $1,45 млрд., а для развития данной отрасли необходима государственная поддержка, которой в Украине фактически нет. Также, по его словам, фактически минимальной является доля участия Украины в мировой торговле кукурузными крупами – лишь $6 млн. из общего объема $486 млн.

https://www.apk-inform.com

Інші думки

Зв'язатися з нами

© Асоціація
виробників, переробників та експортерів зерна
, 1997-2018.
При цитуванні і використанні будь-яких
матеріалів посилання на Українську зернову
асоціацію обов'язкове. При використанні в
інтернет обов'язкове так само гіперпосилання
на http://uga.ua Розробка сайту